PROFILE
Oltre 20 anni di approfondito lavoro di costruzione hanno dato i loro frutti. La naturale diversità dei luoghi, le ricche condizioni del suolo, i vigneti ben esposti e gestiti in modo completamente biologico e le aspirazioni di qualità senza compromessi sono le basi per vini dal carattere unico.
Il nostro desiderio più profondo di produrre cibo sano e gustoso in modo sostenibile e nel rispetto della natura diventa realtà con la Cantina dei Monti. 13 ettari con vino, olive, ciliegi e noci, boschi e prati formano un’unità e sono certificati secondo le direttive biologiche dell’UE dal 2011.
Per noi il vino è l’espressione più sensuale della cultura agricola. Cercare e fare il meglio anche nel più piccolo dettaglio è la nostra strada verso la massima qualità naturale. L’eleganza e la finezza devono caratterizzare i nostri vini Cantina-dei-Monti e la grande struttura ne costituisce la spina dorsale.
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