Le “Olive Ascolane” sono olive fritte ripiene e sono una prelibatezza tradizionale di Ascoli Piceno, conosciuta e consumata in tutte le Marche. L’annuale Ascolive Festival è un evento dedicato a questa speciale merenda e riempie il bellissimo centro di Ascoli Piceno con stand gastronomici, piste di pattinaggio e altro… Per gli orari esatti di apertura si veda il sito web dedicato a questo evento.